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飲食店経営コンサルが語る/飲食業の繁盛店・ポイントはここ！
- スタッフを自動操縦する秘術
- 今日は、スタッフを「自動操縦するコツ」について、お伝えしたいと思います。
もうすぐ、４月ですね。
新しいスタッフが入店する時期です。
この時期に、やはり多くの飲食店経営者が悩むこと。
それが、
「スタッフが自分のイメージどおりに動いてくれない」
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飲食店開業！個人経営の小さなお店の始め方ブログ
- 市街化調整区域とは
- 飲食店を開業するにはをテーマに書いているブログの「店舗付住宅・店舗併用住宅」編です。 今回の用語は、市街化調整区域です。 その土地が、都市計画法で「市街化区域」なのか「市街化調整区域」なのかということで、 不動産屋で見る土地や建物の項目が「都市計画」などとなっているところに書かれています。 「市街化区域」は読んで字のごとく市街化していく地域なんだろーなーと想像がつきますが、「市街化調整区域」って何？調整？って何？と思ったのは私だけでしょうか？ 市街化調整区域とは、平たく言う..
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飲食店経営コンサルティングの達人
- 売上3倍!! 大手フランチャイズ居酒屋からの転生〜其の弐〜
- 北陸地方にある大手居酒屋フランチャイズ店舗・・・。
そのお店は客数・客単価・売上、全てが著しく低かった。
風前のともし火のようなお店に、レストランドクターのメスが入る!!
今回は富山県にある、大手居酒屋フランチャイズから、大繁盛店舗へと生まれ変わったコン...
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EXCELフリー テンプレート
- 店舗業務向け実用テンプレートを無料で
- 飲食店、コンビニをはじめとした小売店など、店舗の業務に特化したエクセルテンプレートの無料ダウンロードサイトです。オフィス向けに作られたEXCELテンプレートでは、店舗の業務用途には向かないことも多いかと思います。
特に時給給与者の管理については、けっこう手間がかかるのでなんとか業務効率化をはかりたいところではあります。しかし、なかなか良いEXCELテンプレートが見つからないことも多いのではないでしょうか。［...］
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