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飲食店繁盛ブログ!

その2 携帯ホームページの作り方
最初にお断りしておきますが、携帯サイトの技術的な解説は他書に譲り、 ここでは飲食店の集客ツールとしての作成ポイントを解説していきます。 まず、携帯の弱点として、PCのようにページからページへと、サイト内を 自由に行き来することができません。 そこで、...
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飲食店経営コンサルが語る/飲食業の繁盛店・ポイントはここ!

スタッフを自動操縦する秘術
今日は、スタッフを「自動操縦するコツ」について、お伝えしたいと思います。 もうすぐ、4月ですね。 新しいスタッフが入店する時期です。   この時期に、やはり多くの飲食店経営者が悩むこと。 それが、 「スタッフが自分のイメージどおりに動いてくれない」 ...
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飲食店開業!個人経営の小さなお店の始め方ブログ

飲食店のロゴ・マーク
個人経営の飲食店を開業するにはをテーマに書いているブログです。 今回はお店のロゴといいますか、マークのお話です。 飲食店の開業を進めていくと、お店の名前を決めなければいけません。お店の名前というのは結構候補がたくさん挙がって、その中でどれにしようかな?といった感じでしょうか? もしくは名前はすでに決まっている!という方も少なくないと思います^^ ですが、お店のロゴ・マークはどうでしょう?意外とこのロゴ・マークまで考えている人は少ないかもしれません。 飲食店の場合、お店のロゴ...
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飲食店経営コンサルティングの達人

売上3倍!! 大手フランチャイズ居酒屋からの転生〜其の弐〜
北陸地方にある大手居酒屋フランチャイズ店舗・・・。 そのお店は客数・客単価・売上、全てが著しく低かった。 風前のともし火のようなお店に、レストランドクターのメスが入る!! 今回は富山県にある、大手居酒屋フランチャイズから、大繁盛店舗へと生まれ変わったコン...
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飲食店向け本部システム

外食業向けASP FoodingJournal
フーディングジャーナルとは、飲食店業務に必要な原価や勤怠の管理、POSシステムと連動した売上管理を行い、早期に店舗管理上の損益を確定し、次の対策を打つための仕組みです。プロスでは、その仕組みをASP形式で提供しております。[...]